长期以来，小型萃取设备的萃取技术的产业化主要是单纯的超临界CO2的间隔式萃取，处理小型萃取设备后的材料也是以固体植物为主获得的，大部分是粗制滥造的萃取混合物。在超临界多元流体和超临界流体中加入添加剂从量变到质变都存在差异。特别是超临界多元流体逐步选择性提取、重组提取、蒸馏提取的新技术，包括复方中药、民族药品新制剂加工、烟草深加工、茶叶深加工、海洋生物资源。

小型萃取设备萃取一般采用超临界水反应和超临界二氧化碳反应，水和二氧化碳是没有环境污染的介质，超临界流体反应工程是适合21世纪新兴产业振兴的绿色产业应用技术。二氧化碳气体价格低廉，纯度高，容易制造，可以在生产中回收利用，有效降低成本

小型萃取设备萃取的优点是，萃取剂在常压和室温下是气体，萃取后容易与萃取残留物和萃取组分离，剩余度低，特别适合分离天然物质。通过调节压力、温度、生肖等，可以调节超系流体的溶解力，逐渐调节密度温度和压力，将提取成分引入到想要的产品中。

小型萃取设备萃取分离技术利用超临界流体的溶解能力，与密度密切相关，通过改变压力和温度，极大地改变超临界流体的密度。让超临界状态下的超临界流体接触到要分离的物质，选择性地提取极性大小、沸点高度、相对分子质量大小不同的成分。

用小型萃取设备萃取法提取天然产物时，一般用CO2作为萃取剂。临界温度和临界压力低，工作条件温和，有效成分破坏小，特别适合香料、香料、油、维生素等沸点热感性物质的处理。

在超临界CO2萃取中，萃取的物质通过降低压力或提高温度析出，因此不需要重复萃取操作，因此超临界CO2萃取过程很简单。因此，超临界CO2萃取特别适合生物、食品、化妆品、药物等的提取和纯化。